Chilebeizli am Äntefescht – ein toller Erfolg
Vor gut zwei Monaten, am Donnerstag 29. Juni, durften wir nach sechs langen Jahren um 18.00 Uhr endlich die ersten Besucherinnen und Besucher in unserem Chilebeizli am Äntefescht
begrüssen.
Claudia Gisi,
Die Gäste kamen in den Genuss von 85 selbstgebackenen Kuchen und Torten.
Somit gingen rund 1’020 Stück Gebäck über die Theke. Für die Bewirtung der Gäste mussten
65 Arbeitsschichten zu je drei Stunden besetzt werden. Die Kaffeemaschine mahlte sieben Kilogramm Kaffeebohnen und für das feine Chilekafi wurden sechs Flaschen Grand-Marnier sowie zehn Dosen Schlagrahm verbraucht.
Am Freitagmittag wurden im Chilebeizli zusätzlich 36 Schülerinnen und Schüler mit den beliebten „American Hot Dogs“ und Schnitzelbroten verpflegt.
Bevor die Gäste bedient werden konnten, brauchte es Vorbereitungsarbeiten. Das OK-Team vom Chilebeizli hielt vier Sitzungen ab und bewältigte die vielfältigen Aufgaben zu Infrastruktur, Deko, Finanzen, Logistik, Einkauf, Werbung, Mitarbeitersuche und mehr. Die Vorbereitungszeit für diesen Anlass betrug ein ganzes Jahr, es brauchte auch fünf Sitzungen zusammen mit dem OK vom Äntefescht. Einzelne Personen vom OK-Team Chilebeizli waren von Mittwochnachmittag bis Montagmorgen dauernd im Einsatz. Ein herzliches Dankeschön an jedes Teammitglied für diese super Leistung.
Mit dem Chilebeizli erarbeiteten wir einen super tollen Gewinn von CHF 4000. Die Ökumenische Gruppe Entfelden (Reformierte und Katholische Kirchgemeinden aus Ober- und Unterentfelden) überweist dem Verein Soulman, Kölliken, sowie dem Sorgentelefon 147 für Jugendliche je CHF 2000.
Ein herzliches Dankeschön an alle, welche irgendwie zu diesem tollen und unvergesslichen Anlass beigetragen haben.
Für das OK-Team vom Chilebeizli
Claudia Gisi